A vendéglátóipar gyors ütemben fejlődik, és a digitalizáció elengedhetetlen ahhoz, hogy megfeleljen a modern vendégek elvárásainak. Egy hatékony és innovatív megoldás a self-service rendelési kiosk rendszerek alkalmazása.
Az egyik legfejlettebb megoldás ezen a területen a „Kiosk by Breeze”, egy olyan rendszer, amelyet kifejezetten a vendégélmény javítására és az éttermek működési hatékonyságának növelésére fejlesztettek ki.
Mi az a self-service rendelési kiosk?
A kiosk egy interaktív digitális eszköz, amely lehetővé teszi a vendégek számára, hogy a pénztáros bevonása nélkül adják le rendeléseiket.
A rendszer vonzó és könnyen kezelhető módon jeleníti meg az étlapot, gyors és kellemes rendelési élményt biztosítva.
A kiosk rendszerek használatának előnyei az éttermekben
A self-service rendelési kiosk használata számos előnnyel jár mind a vendégek, mind az étterem számára. Ezek a modern eszközök csökkentik a várakozási időt, lehetővé teszik a rendelések testreszabását, és minimalizálják az emberi hibákat, ezáltal hatékonyabb és kellemesebb élményt nyújtanak.
Emellett a kiosk rendszerek intelligens upsell és cross-sell ajánlások révén növelhetik az átlagos kosárértéket. Az éttermek számára optimalizálják a munkafolyamatokat, csökkentik az alkalmazottak terhelését, és lehetővé teszik az erőforrások átcsoportosítását az alapvető szolgáltatásokra, ami hatékonyabb és jövedelmezőbb működést eredményez.
Főbb előnyök
Várakozási idők csökkentése
A kiosk rendszerek közvetlenül a konyhába továbbítják a rendeléseket, megszüntetve a hosszú sorban állás szükségességét. Ez lehetővé teszi, hogy a személyzet más fontos feladatokra összpontosítson, például az ételek elkészítésére.
Az átlagos rendelési érték növelése
A kiosk rendszerek úgy vannak kialakítva, hogy upsell és cross-sell technikák segítségével további termékeket ajánljanak fel, növelve az egyes rendelések értékét. Például a vendégek ösztönözhetők köret vagy ital hozzáadására.
Interaktív étlapmegjelenítés
A vendégek megtekinthetik a teljes kínálatot, az összetevőket, és személyre szabhatják az ételek elkészítési módját. Ez a funkció növeli az elégedettséget és a vendéglojalitást.
A működési hatékonyság növelése
A rendelési folyamat automatizálása lehetővé teszi az éttermek számára a munkafolyamatok jobb kezelését és az emberi erőforrások optimalizálását, csökkentve az üzemeltetési költségeket.
Vendégviselkedési adatok gyűjtése
A kiosk rendszerek adatokat gyűjtenek a fogyasztási szokásokról és preferenciákról, lehetővé téve a vezetők számára, hogy konkrét adatok alapján alakítsák ki értékesítési stratégiájukat.
Teljes integráció a konyhával
A „Kiosk” rendszer közvetlenül továbbítja a rendeléseket a POS rendszerbe, a konyhai kijelzőre (Kitchen Display) és a rendeléskövető táblára, ahol a vendégek átlátható módon követhetik rendeléseik állapotát.
Többnyelvű támogatás
A kiosk rendszerek több nyelvre konfigurálhatók, megszüntetve a nyelvi akadályokat a nemzetközi vendégek számára, és mindenki számára elérhető élményt biztosítva.
Vendégelégedettség növelése
A digitális korban a vendégek egyre komfortosabban használják az új technológiákat. A kiosk rendszerek gyors és hatékony élményt nyújtanak, ami hozzájárul a vendégek hűségének növeléséhez.
Hogyan járulnak hozzá a kiosk rendszerek az éttermek jövőjéhez?
Az olyan digitális technológiák bevezetése, mint a „Kiosk by BitSoft”, nem csupán a modernizáció egyik lépése, hanem alapvető feltétele annak, hogy az éttermek versenyképesek maradjanak egy folyamatosan változó iparágban.
A várakozási idők csökkentésével, az értékesítés növelésével és a személyre szabott élmény biztosításával a kiosk rendszerek teljesen átalakíthatják az éttermek és vendégeik közötti interakciót.
A BitSoft által kínált kiosk megoldás teljes integrációt biztosít a kiosk, a POS rendszer, a konyhai kijelző és a kész rendeléseket megjelenítő tábla között. Ez az integráció optimalizálja a munkafolyamatokat, minimalizálja a késéseket, és gyors, hatékony élményt nyújt a vendégek számára.
Összefoglalva, a self-service rendelési kiosk bevezetése okos befektetés minden olyan étterem számára, amely optimalizálni szeretné működését, növelné nyereségességét, és emlékezetes élményt kíván nyújtani vendégeinek.
